Moj profil
makedo
17.5.2008.

Povrtni cirkus

40 minuta
29

Ne volite baš povrće? Ni klinci ga ne vole?
A tako je zdravo i preporučljivo.
E pa evo recept kojim ga možete kamuflirati.

Ne volite baš povrće? Ni klinci ga ne vole?
A tako je zdravo i preporučljivo.
E pa evo recept kojim ga možete kamuflirati.

makedo
17.5.2008.

Sastojci

za
100 gr brokule
100 gr cvjetače
100 gr tikvica
100 gr krumpira
100 gr graška
100 gr mrkve
2 žlice svježeg kravljeg sira
1 glavica crvenog luka
1 paprika
100 gr kukuruza iz konzerve
250 ml vrhnja za kuhanje (ili bechamel umak)
ribani parmezan
sol
papar
malo maslaca
parmezan (po želji)

Priprema

1.

Kratko blanširajte i ocijedite brokulu, cvjetaču i nascjeckane tikvice. Krumpir skuhajte, kao i grašak i mrkvu.

2.

Na maslacu popržite nasjeckanu glavicu luka i jednu papriku. Pomješajte s povrćem i kukuruzom iz konzerve i svježim sirom. Prelijte s vrhnjem/bechamelom. Po želji dodajte ribani parmezan. Posolite i popaprite te sve izlijte u vatrostalnu posudu i pecite 20 min na 180 stupnjeva dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Služite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
Također postoje varijacije u kojima umjesto svježeg povrća možete koristiti razne smrznute mješavine, dodavati kuhana jaja, razne vrste sireva, kobasice, šunku itd.
Meni je inače ova verzija iz recepta savršena i najbolja.:D

  • Povrće -(2)
  • Prilozi(1)
  • Predjelo(1)
  • Iz pečnice(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Prilog(1)

3

Finooo i zdravo!!!!!

U omiljene :)))

volim povrće na sve načine…odlično!