Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Papriku i očišćenu tikvicu narežite na tanje rezance.U woku ugrijte malo ulja ili maslaca, te stavite povrće.Kada povrće omekša, dodajte na deblje kolutiće narezane repove škampa.Zalijte sa 1/2 dcl bijeloga vina, i pustite na laganoj vatri da se krčka.Kada vino ishlapi, dodajte začine i rajčicu.Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.Cous cous napravite po uputama na kutiji.Kada nabubri, umiješajte ga u umak i kuhajte još minutu-dvije da se okusi pomiješaju.Po želji pospite ribanim parmezanom.
2.
Dobar tek!!!
Posluživanje
Ovaj umak koristim i za rižota i tjesteninu,odličan je!!!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara