Moj profil

Povrtni faširanci

60 minuta
36
Povrtni faširanci

Hvala sandra5 i DajanaD na idejama

Hvala sandra5 i DajanaD na idejama

Sastojci

za
1 manja glavica kelja
1 mala brokula
100g soja ljuspica ili zobenih pahuljica
2 žlice vegete
začini sol, papar, peršin list, vlasac
3 kom jaja
2 žlice posija ili krušnih mrvica
lomljeni lan

Priprema

1.

Brokulu i kelj skuhati u slanoj vodi, ocijediti i narzati na manje komadiće - ponovo staviti u cjetku da se sav višak vode ocijedi. Soja ljuspice preliti sa vrelom vodom i ostaviti 10 minuta, ocijediti i dodati začine.

2.

Ohlađeni kelj, brokulu i soja ljuspice sa začinima staviti u veliku zdjelu dodati sitno nasjeckani mladi luk, začiniti još po želji peršin listom, soli, paprom i vlascem, dodati 3 jaja, malo posija ili krušnih mrvica i smjesu premjesiti rukom.

3.

Ja sam smjesu ostavila u hladnjaku da prnoći, kako bi se sastojci sjedinili.

4.

Pripremiti u dubokom tanjuru smjesu za "poh". Pomiješat lomljeni lan, sezam sjemenske i malo krušnih mrvica. Oblikovati kuglice od povrća, uvaljati u poh i rukama oblikovati faširance, te ih stavljati na lim obložen papirom za pećenje i premazan sa malo maslinova ulja. Peći u pečnici na 170oC oko 45 minuta, nakon 30 minuta izvaditi lim i okrenuti faširance.

Posluživanje

Servirati uz rižu ili sir sa vrhnjem...

Soju možete zamijeniti sa zobenim pahuljicama

  • Povrće -(3)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Snicle(1)
  • Asap(1)
  • BROKULA(1)
  • Kelj(1)

7

nadam se da će ti se svidjeti.... javi kako je ispalo

Upravo pravim. Jedva cekam da probam!!!

evo ih ponovo zamješeni i spermni za sutra

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle od prokulica
maslinka

Šnicle od prokulica

ŠNICLE NA ZLATIBORSKI NAČIN
zorkazorka

ŠNICLE NA ZLATIBORSKI NAČIN