Moj profil

Povrtni gulas

20 minuta
7
Povrtni gulas

Jednostavno, jeftino i ukusno :)

Jednostavno, jeftino i ukusno :)

Sastojci

za
1 KAPULA
2 češnja Češnjaka
1 konzerva Sjeckanih pomidori
1 manja tikvica
1 Patlidžan
1 Crvena paprika
Pelati (po želji)
Sol, papar, peršin, slatka paprika, vegeta (po želji)

Priprema

1.

Isjeckati na kockice kapulu, patlidžan, tikvicu, papriku i pomidore (ako nisu vec sjeckane).
Patlidžane staviti na papirnati ubrus i posoliti da se neutralizira gorčina. 

2.

Prodinstati kapulu.Dodati na sitno isjeckan češnjak, zatim papriku pa nakon par minuta patlidžan te na kraju tikvice. Dinstati par minuta pa uliti vino.

3.

Kada alkohol ishlapi dodati pomidore, uliti vode i kuhati dok povrće ne bude mekano. Na kraju začiniti i dodati pelata po želji.

Posluživanje

Poslužiti sa tjesteninom, njokima ili rižom.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!