Moj profil

POVRTNI KURKUMA WOK

30 minuta
10
POVRTNI KURKUMA WOK

Probaj pojesti samo jedan tunjur ;)...Baking with love...

Probaj pojesti samo jedan tunjur ;)...Baking with love...

Sastojci

za
250 gr staklenih rezanaca
1 crvena paprika
1/2 velikog batata
Umak
1 velika žlica kikiriki maslaca
1 žlica soja sosa
malo soli, vegete, bibera

Priprema

1.

Zakuhati 1/2 l vode i preliti preko staklenih rezanaca. Ostaviti ih u vodi nekih 15-ak minuta.

Narezati pileće bijelo meso na komadiće, narezati poriluk, papriku i batat.

2.

U wok tavu usuti malo sezamovog ulja (ili nekog drugog dostupnog) i prepržiti komadiće piletine do zlatne boje. Meso malo posoliti, pobiberiti i pred kraj pečenja dodati malo kurkume i dobro promiješati.

3.

Kada se meso ispeče, izvaditi ga iz woka i staviti sa strane, a u wok dodati još malo ulja i prepržiti povrće kratko da bude gotovo krckavo dok se jede.

Kad se povrće popirja, dodati meso i ocijeđene staklene rezance, dobro promiješati i na kraju usuti pripremljeni umak. Kratko, oko 2 minute sve zajedno promiješati i poslužiti.

4.

Možete posuti kikirikijem i sezamom.

Dobar tek i uživajte u istoku na zapadu :)

1

Recept je isproban. Prste lizemo doma kako je slatko! Hvala 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)