Moj profil

Povrtni paketić

45 minuta
22
Povrtni paketić

Recept sam prije nekoliko dana vidjela na TV, odnosno na 24Kitchen i djelovao mi je zanimljivo. Pažljivo gledajući postupak promakli su mi (vjerojatno) neki sastojci pa sam recept prilagodila nešto po sjećanju a nešto prema našem ukusu....Rezulat nam se sviđa i svakako ću ponoviti opet. 

Recept sam prije nekoliko dana vidjela na TV, odnosno na 24Kitchen i djelovao mi je zanimljivo. Pažljivo gledajući postupak promakli su mi (vjerojatno) neki sastojci pa sam recept prilagodila nešto po sjećanju a nešto prema našem ukusu....Rezulat nam se sviđa i svakako ću ponoviti opet. 

Sastojci

za
1 glavica crvenog luka
2 češnja češnjaka
1 zelena paprika babura
crvena začinska paprika

Priprema

1.

Pomoću noža za guljenje krumpira ili širokog ribeža naribati tikvice na dugačke tanke trake ali samo stranice, jezgru izostaviti jer su sjemenke pune vode pa bi se sve razmočilo.

2.

Dno tave sasvim tanko premazati uljem i ispržiti trake da malo omekšaju - to traje svega 1-2 minute.

3.

Pripremiti dvije male posudice - ja sam koristila zdjelicu za creme brulee

4.

Cijelu posudu obložiti sa trakama tikvice tako da dugački krajevi budu prebačeni preko ruba zdjelice. Kraće trakice tikvica složiti na dno.

5.

Sada pripremiti nadjev tako da u sir dodamo sitno nasjeckani luk, češnjak, papriku i začine...

6.

Na kraju dodati jaje i sve dobro promješati.

7.

Sa smjesom ispuniti zdjelice obložene tikvicama, sa trakama koje vise iz zdjelice tikvica zatvoriti zamotuljak .

8.

Sada zdjelicu preokrenuti u posudu u kojoj će se peći - znači ono što je u zdjelici bilo gore sada je na dnu.

No, ako vam je zdjelica vatrostalna može se ispeći i u njoj ali ja ovog puta nisam.

9.

Paketiće peći oko 25-30 minuta na 180 stupnjeva. u toku pečenja će malo narasti zbog nadjeva ali neće ništa iscuriti.

Posluživanje

Ovo jelo može biti i kao predjelo i kao glavno jelo uz neki prilog po želji, mi smo uz to imali restani krompir i salatu.

Razmišljam da slijedeći puta pokušam puniti sa sirovim mljevenim mesom ali tada ću ih ostaviti u zdjelicama jer će meso sigurno malo iscuriti.

  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice(1)
  • Isprobano-slano(1)

8

odlicno.. volim i sir i tikvice..

Jako dobro!Odmah su mi na um pale balancane i fil od mesa.🤗😍👋

Odlično i zanimljivo!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Firinda_kabak/jednostave zapečene tikvice
Mucika

Firinda_kabak/jednostave zapečene tikvice