Moj profil
olili
18.5.2011.

Povrtni souffleer

30 minuta
44

Dokopala sam se domaci jaja, i iskoristila ih da napravim ovo lagano povrtno jelo. Brzo za pripremu, ukusno, dobar prilog mesu ili kao samostalno jelo.

Dokopala sam se domaci jaja, i iskoristila ih da napravim ovo lagano povrtno jelo. Brzo za pripremu, ukusno, dobar prilog mesu ili kao samostalno jelo.

olili
18.5.2011.

Sastojci

za
200 gr. karfiola ( podjeliti na manje cvijetice )
200 gr. tikvica ( isjeci na kockice )
100 gr. poriluka ( isjeci na tanke kolutice )
1 crvena paprika
1 1/2 l. vode
1 zlicica soli
Preliv
200 gr. krem sira
1 dl. mlijeka
2 jaja
sol + papir

Priprema

1.

U kljucaloj  slanoj vodi kuhati povrce 1 min. Izvaditi iz vode i ostaviti u cjediljku da se dobro iscijedi.

2.

U sir dodavati po malo mlijeka i dobro izmjesati da bude kremast. Dodati jaja, sol i papar. Sve jos jednom dobro promjesati.

3.

Povrce rasporediti u  6 manjih zdjelica ( ca. 1 1/2 dl. ) koje malo premazemo maslacem ili u mom slucaju jednu vecu zdjelu koja je pogodna za pecenje  u rerni. Preliti sa prelivom od sira . Peci na 175* oko 1/2 sata.

Posluživanje

Servirati sa pecenom teletinom, govedinom ili piletinom.

  • Prilog(1)

9

Zlata vrijedne ,ideja imaš s povrćam.

Sad mogu reć' da pravim souffler ,hahaha ,onda se pravim važna.Tako sam prošlo ljeto svaki drugi dan pravila kugel ..svi pitaju ,a šta ti je to ...pa kugel ,ofkors 🤢

Da, souffler je u pitanju 🙂😉

Izgleda super, čestitam na lijepom receptu, ide svakako u omiljene za probati. Muči me naziv jela, vjerojatno si mislila na "soufflé". Ili se možda radi o nekom meni nepoznatom jeziku?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)