Moj profil

POVRTNO-SIRNI SLOZENAC

70 minuta
7

Kad malo pogledate kaj imate u frizideru i frizeru,mozete sloziti ovakav ili slican slozenac,ovisi kaj imate doma, a fino je ispalo, probajte i sami....

Kad malo pogledate kaj imate u frizideru i frizeru,mozete sloziti ovakav ili slican slozenac,ovisi kaj imate doma, a fino je ispalo, probajte i sami....

Sastojci

za
Kom.3 Mrke
Kom. 1 Tikvica
Kom.1 Glavica karfiola (manja)
Dkg. 30 Boba
Kom. 15-20 Prokulica
Kom.4 Tvrdokuhana jaja
Dkg. 25 Tilzita (ili slicnog polutvrdog sira)
Salica 1 Frisko ribanog parmezana
Kom. 1 Vrhnje za kuhanje
Dcl.0,5 Maslinovog ulja
Kom. 1 Paradajz
Zacini Zlica 1 soli, zlicica 1-4 bibera, zlicica oregana, zlicica bosiljka i pola zlicice muskatnog orascica

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke, a zatim stavite kuhati jaja i bob, tako da bob mozete oljustiti od kozice za slozenac. Ostalo povrce izrezite na manje komadice i sve povrce (mrkva, tikvica,karfiol i prokulice) stavite zajedno kuhati u posoljenu vodu.Kad zakuha neka kuha samo 6-8 minuta jer ce se povrce jos peci u pecnici. Naribajte obadva sira i usitnite paradajz oguljen od kore. Tada sve povrce sa ociscenim bobom i svim zacinima stavite u posudu i prelijte sa malo maslinjka (dio ostavite za namazati pleh), te dodajte sve zacinei promjesajte. U pleh stavite polovinu povrca, na njega naribani tilzit i tvrdokuhana jaja,pa ostatak povrca i na njega stavite vrhnje za kuhanje i obilato pospite parmezanom.

2.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i pecite cca 35 - 40minuta dok ne dobijete zlatno-zutu koricu na slozencu. Posluzite uz zelenu ili neku drugu salatu po vasem izboru.

  • Složenac(1)
  • Povrce-sir-kuhana-jaja(1)
  • Fini-povrtni-slozenac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)