Moj profil

Praline sa grozdicama i ljesnjacima

58
Praline sa grozdicama i ljesnjacima

..........

..........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za omotac
160 gr mljecne cokolade
2 zlice ulja od suncokreta ili kikirikija
za nadjev
ostalo
kalup za praline
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije stavite grozdice u rum  sat vremena .


U  lonac srednje velicine stavite vodu i pustite da provri .  Preko tog lonca  stavite drugi malo manji ali pazite da ne dira vodu  i u njega stavite mljecnu cokoladu  iskidanu  na male komadice i dvije zlicice ulja , smanjite vatru na minimum i otopite cokoladu  neprestalno mjesajuci  .
Otopljenom cokoladom pomocu zlicice oblozite u tankom sloju stranice i dno  kalupica  i stavite   u hladnjak  10 minuta  da se stisne .

2.

Izvadite kalup iz hladnjaka premazite   jos jednom pazeci da stavite cokoladu posebno tamo gdje se nije dobro uhvatila prvi puta i stavite opet u hladnjak 10 minuta . Mjecnu cokoladu drzite na pari tako da se ne ocvrsne .

3.


Za nadjev   u malu zdjelicu stavite na sitno isjeckajte ljesnjake  , dodajte grozdice koje ste izvadili iz ruma ,  malo ruma i par zlica istopljene cokolade tako da se svi sastojci povezu . Stavite malo nadjeva u svaku pralinu . Ostavite malo prostora za napraviti dno i vratite u hladnjak  oko 20  minuta .

4.

Premazite zadnji sloj mljecne cokolade po vrhu  tako da napravite dno praline ,  uklonite visak i vratite ponovo u hladnjak jos pola sata  .

5.

Istisnite pazljivo praline iz kalupa i uredite rubove ako nisu precizni . Drzite ih u hladnjaku .
Ova količina je za 16  pralina

  • Praline(4)
  • Kolaci-praline(1)
  • Sitni kolači(1)

16

🙂

Jao...jesu ti slatke ove slatke stvarčice😘

ma nema veze za slike glavno je da su bile dobre 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hibridne praline
hatshepsut

Hibridne praline

Recepti koji koriste slične sastojke

Kalifornijske cokoladne plocice
zkatja

Kalifornijske cokoladne plocice