Dugo sam smisljala kako da napravim pravu bajaderu, a onda sam nasla recept u jednom kuvaru. Ja sam ovog puta malo izmenila slojeve, cisto da bi isprobala sve varijante
Dugo sam smisljala kako da napravim pravu bajaderu, a onda sam nasla recept u jednom kuvaru. Ja sam ovog puta malo izmenila slojeve, cisto da bi isprobala sve varijante
Sastojci
Priprema
Otopiti belu cokoladu i dodati u beli lesnik nougat, mesati dok se masa ne sjedini. Ja sam otopila cokoladu u topilici i dodala nougat. Napuniti spric belim kremom i napuniti 1/3 kalupa za praline. Kalup protresti gore dole i levo desno, da ne ostanu mehurici vazduha. Ostaviti desetak minuta u zamrzivac da se stegne.
Mlecnu cokoladu istopiti i pomesati da svetlim badem nougatom, mesati dok se masa ne sjedini (sve moze u topilici za cokoladu). Napuniti spric i napuniti kalupe za praline tako da 1/3 ostane prazna. Protresti da ne ostane vazduha i staiti u zamrzivac da se stegne.
Istopiti tamnu cokoladu i pomesati sa tamnim lesnik nougatom, mesati dok se masa ne sjedini (moze u topilici). Napuniti spric i napuniti kalupe za praline do vrha. Ostaviti da se ohladi u zamrzivacu.
Posluživanje
Uzivajte u spoju ovih ukusa. U originalu u bajaderu ide tamni lesnik sloj, svetli badem sloj i ponovo tamni lesnik sloj. Ali kombinacije su razne, pa probajte.
ducadebeljuca evo linka za recept za nugat
molim te objasni mi za nugat kremu- ne mogu da nadjem recept .ima li da se kupi gotova?
hvala ti puno na odgovoru
Kako je tebi ispao recept?
27