Priprema
-
Tijesto:
-
1.
Brašno istresite u dublju posudu te pomješajte sa soli i šećerom. U sredini napravite udubinu, izmrvite kvasac te zalijte toplim mlijekom. Ostavite stajati 15 min.
-
2.
Nakon što je kvasac odstojao brašnu dodajte žlicu ulja te zamjesite tijesto sa toplom vodom, srednje mekoće.(ja ga izradim mikserom)Ostavite da stoji 1h.
-
3.
Razmjesite, malo razvucite da oblikujete kocku i stavite u nauljeni lim.
-
4.
Pecite oko 1 h.
-
Nadjev :
-
1.
Izrežite slaninu i kobasicu te ih ispecite na par kapi ulja.
-
Priprema:
Toplu pogaču prerežite po pola. Na jednu poluvicu stavite pečenu slaninu i kobasicu pa preklopite s drugom polovicom.
Dobar tek!
Posluživanje
Savršen prilog je mladi crveni luk!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (4)