Kad god pomislim na ove oblande ja se setim detinjstva i kako sam stalno trcala da proverim da li se fil za njih ohladio,a pritom pola pojedem,dok se baka,naravno,pravi da nista ne vidi,....cak i posle filovanja derem serpu dok mi je neko ne otme iz ruke..... :-) Sad su s vremena na vreme na mom stolu,i ni jedan kolac im nije ravan....Ovaj kolac stvarno pravim s ljubavlju....
Kad god pomislim na ove oblande ja se setim detinjstva i kako sam stalno trcala da proverim da li se fil za njih ohladio,a pritom pola pojedem,dok se baka,naravno,pravi da nista ne vidi,....cak i posle filovanja derem serpu dok mi je neko ne otme iz ruke..... :-) Sad su s vremena na vreme na mom stolu,i ni jedan kolac im nije ravan....Ovaj kolac stvarno pravim s ljubavlju....
Sastojci
Priprema
U dublju serpu kuvati(na tihoj vatri) 1l mleka sa 700gr secera,sve dok se kolicina ne prepolovi,ili dok mleko ne dobije zuckastu boju.
Kad iskljucite dodati margarin i mesati da se istopi,zatim dodati orahe i mleven keks i sve dobro izmesati.
Ostaviti da se DOBRO ohladi pa filovati izmedju oblandi.
Po zelji u fil mozete dodato malo cokolade da bude tamniji,ili suvo grozdje.....
16