Moj profil
Pasulj na starinski način..
Sastojci
Priprema
1.
Preko noći potopiti pasulj da odstoji u vodi.
I ja praktikujem da pre stavljanja u pasulj i meso prokuvam u jednoj vodi.
2.
Na vodi izdinstati crni luk, šargarepu i zelen.
3.
Dodati pasulj i vodu i krčkati na laganoj vatri.
Na pola kuvanja dodati začine, uglavnom koristim ove navedene.
4.
Kad je zrno skoro pa kuvano dodajemo meso, koje smo prethodno prokuvali. Pa nema potrebe da se dugo kuva.
5.
Na kraju pravim jako laganu zapršku sa malo masti, belog brašna i crvene paprike. Zapršku prespem u pasulj i kuvam još 15 min.
6.
Prijatno
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara