Moj profil

Pravi slavonski muffini

30 minuta
16
Pravi slavonski muffini

Stvarno ne znam ima li sličan recept ili možda isti, nisam gledala jer ima jako puno recepata za muffine a u suštini se svi bazno vode a isto kroz male varijacije :) .... Ja sam recept dobila od sestre, a sada odakle njoj stvarno ne znam... Ako postoji isti, ispričavam se, ali nikad nije na odmet pa neka se nađe i ovaj :) 

Stvarno ne znam ima li sličan recept ili možda isti, nisam gledala jer ima jako puno recepata za muffine a u suštini se svi bazno vode a isto kroz male varijacije :) .... Ja sam recept dobila od sestre, a sada odakle njoj stvarno ne znam... Ako postoji isti, ispričavam se, ali nikad nije na odmet pa neka se nađe i ovaj :) 

Sastojci

za
3 kom jaja
1 kom jogurt (tekući)
1/2 čaše (od jogurta) ulja
15 velikih žlica brašna
1 mala žlica soli
količina po ukusu suha domaća kobasica na kockice
količina po ukusu sir (trapist)
količina po ukusu kukuruz iz konzerve
količina po ukusu crveni luk na kockice
količina po ukusu po želji (malo slanine, kulena, sitno isjeckane ljute feferone, kukuruza... po želji kombinirati sastojke)

Priprema

1.

Bez kompliciranja sve staviti u zdjelu i izmiksati mikserom. Kada savimo gotovi dodajte slavonske sastojke po želji, kombinirajte sa okusima i količinom. Mi volimo kad su bogatiji :) (pravi Slavonci:D )

2.

Smjesa (prije nego dodate kulen ili kobasicu i sve to) je jako gusta, nemojte se brinuti, to tako mora biti, teže se skida sa žlice kada počnete puniti kalupe ali muffini su stvarno prefini i mekani. 

Količina je za tepsiju od 12 kom. 

3.

 Peći na 180°C.

4.

Savjet: ako imate silikonske kalupe još bolje, onda samo ispadnu van a ovako s papira se nekad malo zaljepe (neće se pokidati samo polako na nekima treba skinuti papir) zbog sira.

Posluživanje

Služiti uz jogurt, kećap, ajvar ili još bolje uz čašu piva!  



Dobar tek! :)

  • KOBASICE(1)
  • Kulen(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Muffins-slani(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Extra fora muffins
AmraChurak

Extra fora muffins