Moj profil
Zafrkanac
19.1.2009.

Praženi rajćica sos!!

20 minuta
19
Zafrkanac
19.1.2009.

Sastojci

za
2,5 dcl (250 ml) pasirane rajćice kupovne
4 žlice brašna
1/2 dcl ulja
2 dcl vode
malo soli
1 žlica meda ili šećera

Priprema

1.

brašno malo prepržiti sa uljem

2.

smanjiti vatru pa uz stalno mješanje žicom dodati rajčice i vodu (počet će se naglo zgušnjavati pa treba samo dobro izmješati)

3.

pojaćati vatru i stalno mješati dok se ne zgusne, ako je pregusto još dodati sosa ili vode (gustoća po želji)

4.

posoliti i dodati med još promješati i umak je gotov
posluživanje
umak najbolje poslužiti sa kuhanom piletinom ili govedinom iz juhe

  • Umaci . . .(2)
  • Umaci-i-sosevi(1)
  • Omake-slane-tople(1)

6

e da, tako je moja baka radila paradajz sos, uz kuhanu govedinu i tenfani krumpir. mljac!!! ja ovu nedjelju imala takav ručak. :-))) budi uspomene ;-)

predivan sos!!!!

nisam nikada probala staviti med umjesto secera ali cu obavezno probati…