Moj profil

Praznična Kuglof Pogača (sa sir)

28
Praznična Kuglof Pogača (sa sir)

Ako nemate ideju za lijepu i ukusnu blagdansku pogacu, tada bih vama preporučio ovu, jer se brzo i jednostavno priprema, a vjerujem da njezin okus i izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Ako nemate ideju za lijepu i ukusnu blagdansku pogacu, tada bih vama preporučio ovu, jer se brzo i jednostavno priprema, a vjerujem da njezin okus i izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci

250ml mljeka
1 mala zlica sećera ( kristal)
2 mali zlice soli
oko 500gr brasna tip 400
Za punjenje - oko 200g sir
plus 1 zumanjak, sezam, lanano sjeme...parcinja margarina

Priprema

1.

Prvo aktiviramo kvasac dodavanjem dijela mlijeka, šećera i 2 žlice brašna.

2.

Zatim dodajte preostalo mlijeko, ulje za kuhanje, bjelanjak, sol i na kraju brašno (prosijano).Od ove smjese zamijesite tijesto koje zatim ostavimo da se diže.

3.

Zatim tijesto podijelite na 9 jednakih kuglica, svaku kuglu razvaljajte u krug i svaki krug prerežite na pola.S jedne strane stavite sir, a s druge strane režite nožem i zamotajte (pogledajte dodatne slike).

4.

Svih 18 komada složite u kalup za kuglof (broj 26) premazan margarinom.

5.

Ostavite pogacu da se digne, a zatim je premažite žumanjkom, dodajte sezam i laneno sjeme te po jedan komad margarina na svaki komad.

6.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.Kad se ispeče, premažite rastopljenim margarinom.

Posluživanje

Uživajte u mirisu i okusu ove blagdanske pogace!  

  • Pogača(3)
  • Sir(2)
  • Extra-motanje(1)
  • Blagdane(1)
  • Praznicna-pogaca(1)
  • Sirenje(1)
  • Sir-svjezi(1)

6

Blagodaram povlaka

Prekrasna pogaca

Hvala puno djuri1970Vinica1katka-pol Ljep pozdrav iz Makedonije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogačice od sira
cvijetic8

Pogačice od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom