Procitala u spisanje Dobra hrana, isprobala recept dopada mi se, evo da upoznam i vas
Procitala u spisanje Dobra hrana, isprobala recept dopada mi se, evo da upoznam i vas
Sastojci
Priprema
Kore:
u odgovarajucoj posudi umititi 7 belanca u cvrsti sneg pritom dodavajuci postepeno 10 kasika secera muteci sve vreme.
U umuceni smesu dodati 7 kasika mlevenih lesnjaka i 7 kasika mljevenih keksa.
Okrugli kalup obloziti pek papirom, sipati pripremljenu smesu i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni dok ne porumeni.
Na isti nacin pripreite i drugu koru.
Fil:
U odgovarajucu posudu malo vecu karamelizirati secer, dodati mu mleko i da se kuva dok se secer ne rastopi. Za to vreme i drugu posudu umutiti sva zumanca, dodati secer u prahu i brasno pa kad se secer otopio ovo dodati u mljeko i kuvati u gusti krem – ostavite da se ohladi.
Izmiksajte penasto puter i dodajte u ohladjeni krem, da sve to postane homogeno nakon sto se dodaju rendanu cokoladu za kuvanje iseckane lesnjake i izlomljeni keks i opet promesati da se dobije ujednacena smesa.
Finalni postupak:
Prvu koru vratite u modlu, preliti je filom i poklopiti drugom korom.
otopite na paru cokoladu i puter preliti preko torte.
Posluživanje
Zamena za lesnjake posluzit ce orahe.
Glazuru mozete napravit kako vam je najlepsa, a meni milije: cokolada i pavlaka otopim i prelijem tortu.
Ivana0206, dobro cim si konstatovala da je super torta, samo nemoj zaista ovo ti sama pojest, kd to ti sama pojela …...hej, neces jest nesto slatko na poduze vreme, tako mi se bar cini, daj napravi je i podeli sa prijateljima…....
Kako je tebi ispao recept?
14