Moj profil

PRAZNIČNE MINI PITE urma smokva orah cokolada

60 minuta
7
PRAZNIČNE MINI PITE urma smokva orah cokolada

Zimski blagdanski dani,pun zamah prazničnog štimunga,hteli ili ne,kitili kuću i jelku ili ne,euforija je svuda,potrošačka ili iskrena,ma zaigra srce i raspoloženje,neko se inspiriše tortama,keksićima,a ja prhkim mini pitama,jer su gotovo neponovljiva avantura ,bude ih najmanje tri i sve su unikatne  i ODLIČNI POKLONI,ovo je egzotika sa urmom,smokvastim džemom i orahom,dodate malo jABUKE ili kivija za balans kiselog i eto radosti praznik je <3

A PRAZNIK JE UVEK KAD POKLANJAMO OD <3

Zimski blagdanski dani,pun zamah prazničnog štimunga,hteli ili ne,kitili kuću i jelku ili ne,euforija je svuda,potrošačka ili iskrena,ma zaigra srce i raspoloženje,neko se inspiriše tortama,keksićima,a ja prhkim mini pitama,jer su gotovo neponovljiva avantura ,bude ih najmanje tri i sve su unikatne  i ODLIČNI POKLONI,ovo je egzotika sa urmom,smokvastim džemom i orahom,dodate malo jABUKE ili kivija za balans kiselog i eto radosti praznik je <3

A PRAZNIK JE UVEK KAD POKLANJAMO OD <3

Sastojci

za
25og brasna
100g oštrog brasno
So, malo ppraska, sode bikarbone 50 g mlevenog badema
70 g šećera smeđeg,prah pudinga od banane ili slatke pavlake,koji imate
250 g margarina, trunka maslinovog uja
Vanila ekstrakta malo, korica limuna
FIL Urme potopljene u liker ili rakiju,150 g
Malinovac za potopiti urme i jedan čoko oranž puding
Crna čokolada, malo biljnog mleka ILI ČAJA,kod mene voćni ili hibiskus
Jabuke rendane, dve manje i kivi isecen i oceđen
rum extract trunka, cimet ,trunka đumbir praha
Džem smokvasti,ovog puta od oguljenih smokava,žut
malo smeđeg šećera za posuti po jabukama,malo mlevenog oraha

Priprema

1.

Mirisi urmi I smokava uvek znače blizinu zimskih praznika, uz malo likera, natopljene fantazije isplivaju lagano uz ukuse finog kolača i zamiriše lepa budućnost... 

Sretna nam Nova godina <3

2.

Uvek biram raznolikost,pa umesto jedne torte  pravim nekoliko mini pitica,zgodne su da se poklone,odaberete kalupe manje pa odmah imate vise poklona,ili ako pravite za porodično okupljanje,srednje velike da bude cetiri ili koliko vama odgovara,ova količina testa  nije mala,moze cetiri solidne veličine ili sest i vise manjih,pa odlučite-

Iskreirajte prhko testo i neka ga u zamrzivaču,dok spremate pečenja ili kuvate sarme,ovo je provereno,i ja sam ga zamrzla pa pravila poslenekoliko dana u trenutku mira i nadahnuča,kada su druge stvari za prazničnu trpezu bile formirane i zavrsene.

3.

A onda,uz malo likera u čašici ili nekog finog napitka koji volite,sedite i iskreirajte gornju koru i punjenja,jer svaka  je pita posebno putovanje i avantura u zemlji mirisa i ukusa,zato volim minike jer su unikatne i uvek ih poklanjam u mislima nekom,a i kasnije u zbilji hehe.

Naravno,ovde je zimska egzotika u pitanju,skuvala sam kremu od čoko pudinga i ,kod mene čaja od hibiskusa umesto mleka,dodala rum i vanilu,malo đumbira ,seckane urme i malo oraha,divota.

preko sloja kreme naređala sam kolute kivija i onda dodala keksiće gornje kore i njene ostale ukrase,pošto je novogodišnja sezona i dizajn je praznični,po meni i najlepša sezona za keksiće i pite...

4.

Dok se peče prva,najmanje pola sata na 180,pa možete i smanjiti na 150 posle prvih 15 minuta,lagano,da imate vremena,uvek pogledajte keksice gornje kore,po njima znate koliko je pečena,da ih ne presušite  jakom temperaturom. A opet,da ostanu prhki,oni se napiju od fila ispod i budu njamozni...

Drugu piticu pripremite za kalup,postavite donju koru u kalup i krenite u novu avanturu,kod mene je druga bila sa džemom od smokava i šljiva i mlevenim lorahom na koji sam posula rendane jabuke i cimet,jabuke su bile oceđene i malo sam ih pošećerila i zaprašila cimetom i đumbirom,da deda mraz bolje nađe kuću i naš prozor za poklone hehe..

Treću sam radila u pekaču koji voli moja prijateljica,pa je namenjena njoj i poklon je eto,spreman

KO BI MU ODOLEO <3

Posluživanje

ZAPAKUJTE I POKLONITE dragim ljudima ,ili ne odolite i rasecite dok je mlaka i uživanje u prazniku neka krene <3

samo jako,blue <3

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)