Moj profil
arma
27.12.2008.

Praznicni mafini

25
arma
27.12.2008.

Sastojci

300 gr. svjezih brusnica
150 gr. suhih smokava
450 gr. brasna
2 jaja
220 gr. maslaca
1 kasika praska za pecivo
1/2 kasike sode bikarbone
150 gr. bijelog secera
150 gr. smedjeg secera
1 mala kasikica soli
1 kasika cimeta
2 male kasikice djumbira u prahu
300 ml. mlijeka
malo kakaa i secera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, so prosijati i tome dodati cimet i djumbir.

2.

U sredini prosijane smjese dodati 2 umucuna jaja i rastopljeni maslac te oba secera.

3.

Smjesu umutiti dodajuci mlijeko a zatim dodati dobro isjeckane brusnice i smokve.

4.

U namastene mafin kalupe stavljati smjesu, skoro pun kalup.

5.

Mafine peci u predhodno zagrijanoj pecnici 190 stepeni oko 25 minuta.

6.

Kada se mafini malo ohlade presuti ih sa malo kakaa a zatim uz pomoc secera u prahu i raznih sablona dekorisati.Ovako ili ovako.
Tanjir na kojem ce te sluziti mafine dobro pospite sa secerom u prahu a zatim stavite mafine.
Prijatno!!!!

Posluživanje

Ove mafine pravim godinama u ovo vrijeme, a jedemo ih najcesce za dorucak.

  • Muffins(5)
  • Mafini(2)
  • Suho voce(1)
  • Muffins-brusnice(1)
  • Kolači(1)

7

Arma draga prepoznah u tebi vraga, onog dobrog što nas tera daj napravi još nečega…

Aanja, Aanja, osmijeh mi ne silazi sa lica….Hvala.:)

mafini ti tako fini, pa mirišu po cimetu i đumbiru, suhoj smokvi i brusnici Arma prava cool cura Ti si!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)