Moj profil

Prebranac

28
Prebranac

Sinoc mi je kcerka rekla da je super.....i da nikad nije jela....Molim?????

Sinoc mi je kcerka rekla da je super.....i da nikad nije jela....Molim?????

Sastojci

Pasulj
1 kg bijelog duguljastog pasulja
malo soli
malo ulja
i naravno ....voda :))
Preliv
2 kom mrkve
aleva paprika ljuta i slatka,biber,vegeta

Priprema

1.

Pasulj oprati i prokuvati pet minuta,pa vodu prosuti.

2.

Naliti drugu vodu,jedno tri prsta iznad pasulja, posoliti manje nego obicno,dosuti  malo ulja.Staviti da se kuva.

Pasulj je gotov kad mu zrna malo popucaju a njegova corbica bude blago gusta.

3.

Dok se pasulj kuva pripremiti preliv od luka.

Luk ocistiti,isjeckati,malo posoliti  i prziti na  dosta vrelog ulja...vatru smanjiti i duuugo dinstati (mozda i sat vremena).

Przenje luka nadgledati i cesto mijesati...dodajte i jos malo ulja,ako je potrebno da vam olaksa przenje.......na kraju dodati mrkvu i nju kratko prodinstati,a moyete je i izostaviti...zaciniti sa vegetom,nekoliko kasicica crvene aleva parike,bibera i dvije tri kasicice tucane ljute paprike....ovo mi je jako važno... Meni prebranac ako nije ljut,ne važi se:))!!

4.

Rernu zagrijati na 200 stepeni.

Pasulj,sve onako zajedno sa gustom corbicom preruciti u posudu u kojoj ćete ga služiti,preliti ga sa prethodno isprženim lukom i zapeci u rerni...Peci sve dok se malo ne ukrcka.....ako slucajno nema corbice ,bolje je i tad sa strane doliti malo vode,ili ako vam je kojim boljim slucajem ostalo corbice od pasulja,nego ostaviti da bude suv...i neka vam cula uzivaju...

Posluživanje

Suziti ili topao ili hladan...meni je podjednako dobar...ono sto je meni vazno je ,da ne bude zbućkan,nego da je posluzen u posudi u kojoj je zapecen pa da se ravnomjeno uzme i preliva i pasulja....

Uzivajte,onoliko koliko smo i mi...

Neka vam je srecno Bandje vece!!!

  • Pasulj(3)
  • Prebranac(3)
  • Gravce-na-tavce(1)
  • Grah-prebranac(1)
  • Grah(1)

26

Vaistinu Hristos se rodi!!

Pomoravka,ja ga nisam dugo pravila...nekako sam zamišljala da se ne jede dobro u našoj kući....a onda sam naišla na čudnovatu kćerkinu primjedbu...a svima nam je prijao...zaista treba nesto dugo i ne praviti pa da se poželi...

Nado...ponekad i ovo...i u male posudice...pa u rernu....ja imam nekoliko i malih...

Biljo❤️

Jelena,tacno kao i ja...i ja volim ugadjati i to ti je....mada sam se u poslednje vrijeme malo umorila od ugadjanja.... ponekad je i nama potrebno da nam se uzvrati na slican nacin......i da nas neko "podigne"...ljubim te😘.

Sreca ❤️❤️❤️ Mislim da je sreca, znas zasto se ja radujem, sto mogu sebi a i svima dragima ugoditi u odredjenim situacijama ❤️ Nego kazu mi svi da se posle svi na to naviknu, pa im postane obavezna navika da ocekuju 😁

Bas si me uveselila komplimentima 🤗

Ljubim te puno ❤️

Odlican prebranac👍.Hristos se rodi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jesensko varivo od graha i buće
coolinarika

Jesensko varivo od graha i buće

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac