Moj profil

Prebranac na moj način

8
Prebranac na moj način

ovaj recept je iz tisaku (blic kujna).. svi volimo grah, pa moramo da isprobamo... evo je moja verzija ovoga recepta :)  ... samo se meni ovdje grah-tetovac ne dostaje, kad sam ovo varila nisam bila u Zagorju..

ovaj recept je iz tisaku (blic kujna).. svi volimo grah, pa moramo da isprobamo... evo je moja verzija ovoga recepta :)  ... samo se meni ovdje grah-tetovac ne dostaje, kad sam ovo varila nisam bila u Zagorju..

Sastojci

400gr grah tetovac
200-250gr dimjene butkice
dimljena slanina (mali komadić)
1 velik luk (ili 2 manje)
1 jušna žlica brašna

Priprema

1.

grah zaliti vodom te ostaviti preko noći.. drugi dan skuhati.. ja sam dodala u lonac još malo kožice od dimnjene slanine... kad je grah polumekan, dodati još komadić dimnjene butkice..

2.

kožice te butkicu izviniti.. meso usitniti i vratiti u grah.. u tavi popržiti isječkan luk, dodati ljutu i slatku papriku, jušnu žlicu brašna te češnjak ..

3.

zapržiti grah..začiniti solju, papar po ukusu..  Prebranac staviti u vatrostalnu posudu.. zapeci u zagrijatoj rerni na 200 stupnjeva (oko 15 minuta)...

Posluživanje

posluživao toplo.... Dobar tek!

  • Grah(1)

3

Ma super je👍

pa moj prvi prebranac....imam nade da sljedeči put će biti još ukusniji 🙂

ovako je isto ukusno ,malo saftno a gusto ...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od kiselog kupusa s mesom
coolinarika

Varivo od kiselog kupusa s mesom