Moj profil

PREBRANAC SA KOBASICOM

120 minuta
9
PREBRANAC SA KOBASICOM

Nema se ovde sta puno reci,prebranac sa kobasicom...mislim da je dovoljno.

Nema se ovde sta puno reci,prebranac sa kobasicom...mislim da je dovoljno.

Sastojci

za
500gr pasulja prebranca
200gr crni luk
200gr praziluk
5,6 kom domaca kobasica
2,3kom suve paprike
1/2veze zeleni(paskanat,sargarepa) i malo celera
3,4 lista lovora
malo vegete,crnog bibera i vegete

Priprema

1.

Pasulj ocistiti,oprati i ostaviti u ladnoj vodi da prenoci,odstoji

2.

Staviti pasulj da prokuva desetak min,vodu prosuti i sipati novu,vratiti na ringlu da nastavi sa kuvanjem

3.

U drugoj posudi za to vreme,luk crni,crveni i praziluk dinstati na malo ulja i laganoj vatri

4.

Nakon desetak minuta dodati ostalo povrce i nastaviti sa dinstanjem

5.

Kobasice samo malo proprziti i ostaviti sa strane

6.

Kad se luk i povrce izdinstalo,prerucimo u posudu gde se kuva pasulj,i kuvamo jos nekih pola sata.Kad je sve lepo skuvano,dodamo zacine,odnosno biber,vegetu i alevu papriku

7.

Kada se sve dobro skuvalo,pasulj prebaciti u zemljanu posudu,dodati kobasice,suvu papriku,i staviti u zagrejanu pecnicu na 200stepeni da se zapece,i ispari visak tecnosti

8.

Kada je ispario visak tecnosti,jelo izvadimo iz rerne,i to je to

9.

Na stolu bi to trbalo da izgleda ovako,uz sezonsku,ili salatu po izboru,ko kako voli

10.

U mom tanjiru,to je izgledalo upravo ovako

Posluživanje

da napomenem,ovo crveno sto se vidi pored kobasice je zapravo suva crvena paprika koju sam dodao kad i kobasicu,pre rerne,cisto ko voli,tj ima.

Ako Vam nesto nije bilo jasno,pitajte slobodno,mozda sam nesto i preskocio u opisu recepta,tako da Vam stojim na raspolaganju.

Inace rucak je bio tako dobar,da smo moja porodica i ja sve pojeli,tako da koliko sutra moram da razmisljam sta im spremati :-)

  • Ostanikodkuce(1)
  • Pasulj(1)
  • Prebranac(1)
  • Ostanidoma(1)
  • Pasulj-na-tavce(1)
  • Tetovac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od kiselog kupusa s mesom
coolinarika

Varivo od kiselog kupusa s mesom

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac