Moj profil

Prečanska štrudla sa višnjama

14
Prečanska štrudla sa višnjama

Evo još nešto sa višnjama...Recept je iz časopisa,a što se ovako zove ne znam...

Evo još nešto sa višnjama...Recept je iz časopisa,a što se ovako zove ne znam...

Sastojci

TJESTO:
1kg mekog brašna
40g svježeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašičica soli
2dl ulja
600ml mlijeka
4 žumanca
FIL:
500g višanja
300g šećera
150-200g griza
ZA POSIPANJE:

Priprema

1.

Potopiti kvasac i šećer u malo mlijeka i ostaviti da naraste.U dubljoj posudi sjediniti brašno,ulje,so,narastao kvasac,žumanca i zamjesiti sa mlakim mlijekom.Ostaviti tijesto na toplom da naraste.

2.

Višnje očistiti od košpica pa sastaviti sa šećerom i staviti na šporet da se malo skuvaju.Tolko da se šecer otopi i jednom proključa skloniti sa šporeta i umješati griz.

3.

Naraslo tijesto preručiti na radnu površinu,podijeliti na 3 jufke,premjesiti i pomoću oklagije razvući kore debljine prsta.Nanositi fil na kore,urolati ih i ređati u pleh.Peći u rerni dok ne porumeni.Pečenu i ohlađenu štrudlu posuti šećerom u prahu.

2

Hvala!!

Jako lijepo! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt štrudla sa višnjama
neva-neva

Jogurt štrudla sa višnjama