Moj profil

Predivna salata od celera

81
Predivna salata od celera

Pregledala sam ovdasnje recepte, ima vec slicnih, razlikuju se u nijansama,nece biti zgoreg da se nadje i ova verzija, a ova salata me je osvojila za sva vremena. Ukusna, osvezavajuca..meni sluzi kao kompletan obrok :).

Pregledala sam ovdasnje recepte, ima vec slicnih, razlikuju se u nijansama,nece biti zgoreg da se nadje i ova verzija, a ova salata me je osvojila za sva vremena. Ukusna, osvezavajuca..meni sluzi kao kompletan obrok :).

Sastojci

koren celera
nakisela jabuka (pravilo je, koliko celera, toliko i jabuka, zato i ne dajem "tacne" mere)
3-4 kasicice kisele pavlake
100-120 gr seckanih ili grubo mlevenih, pecenih oraha

Priprema

1.

Nisam navela tacne kolicine, jedino treba voditi racuna da se stavi isti omer celera i jabuka. Ovo ostalo se dodaje po ukusu. Ja sam pravila od jednog veceg celera i dve manje jabuke. Celer (neoljusten), kratko blansirati u kipucoj vodi (2 min.), ohladiti ga, oljustiti i izrendati na krupno rende (za bundevu), odmah nakapati preko celera deo limunovog soka, zatim narendati jabuke, ponovo preliti limunov sok. Posoliti, pobiberiti, dodati kiselu pavlaku (kolicina po zelji), posuti sa pecenim (mnogo je lepse,kada su orasi peceni), grubo mlevenim ili seckanim orasima i dobro je ohladiti.

Posluživanje

Salata je jako osvezavajuca, ja je jedem bez mesa, mada uz masnije meso, jako lepo "ide"..Naprosto sam se zaljubila u ovu jednostavnu, a preukusnu salaticu :)!

  • Salata(4)
  • Salate(4)
  • CELER(2)
  • Namazi i paštete(1)

20

Salata je jedna od mojih omiljenih...ja cesto dodam i naribanu sargarepu...

🙂 probat ćemo

Hihihihihihi 😃, pravo zboris, draga!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Celer u octu
coolinarika

Celer u octu