Pregledala sam ovdasnje recepte, ima vec slicnih, razlikuju se u nijansama,nece biti zgoreg da se nadje i ova verzija, a ova salata me je osvojila za sva vremena. Ukusna, osvezavajuca..meni sluzi kao kompletan obrok :).
Pregledala sam ovdasnje recepte, ima vec slicnih, razlikuju se u nijansama,nece biti zgoreg da se nadje i ova verzija, a ova salata me je osvojila za sva vremena. Ukusna, osvezavajuca..meni sluzi kao kompletan obrok :).
Sastojci
Priprema
Nisam navela tacne kolicine, jedino treba voditi racuna da se stavi isti omer celera i jabuka. Ovo ostalo se dodaje po ukusu. Ja sam pravila od jednog veceg celera i dve manje jabuke. Celer (neoljusten), kratko blansirati u kipucoj vodi (2 min.), ohladiti ga, oljustiti i izrendati na krupno rende (za bundevu), odmah nakapati preko celera deo limunovog soka, zatim narendati jabuke, ponovo preliti limunov sok. Posoliti, pobiberiti, dodati kiselu pavlaku (kolicina po zelji), posuti sa pecenim (mnogo je lepse,kada su orasi peceni), grubo mlevenim ili seckanim orasima i dobro je ohladiti.
Posluživanje
Salata je jako osvezavajuca, ja je jedem bez mesa, mada uz masnije meso, jako lepo "ide"..Naprosto sam se zaljubila u ovu jednostavnu, a preukusnu salaticu :)!
Salata je jedna od mojih omiljenih...ja cesto dodam i naribanu sargarepu...
Kako je tebi ispao recept?
20