Moj profil
Uz mala peciva mozete pripremiti ovo zanimljivo predjelo.
Uz mala peciva mozete pripremiti ovo zanimljivo predjelo.
Sastojci
Priprema
1.
Odsjeci vrh malog tvrdog okruglog kruha i isjeci ostrom zlicom sredinu.
2.
Na maslinovom ulju proprziti sjecini luk, dodati patlidzan sa korom sjecen na ploske pola cm i poslije na kockice i zajedno dinstati dok ne omekane. Dodati zacin, oregano, bosiljak i protjesnjeni cesnjak.
3.
Prohladiti, sloziti u pripremljeni kruh, posuti sitnim parmezanom i ukrasiti bosiljkom.
4.
Servirati kao predjelo uz krekere, male briose ili mala peciva.
2