Moj profil

PREFINI MEKANI KOLAC OD SLJIVA

40 minuta
37
PREFINI MEKANI KOLAC OD SLJIVA

Kako se kaze u Bosni “meHak k’o dusa”,bas je takav.Najobaveznije ga pravim  bas u  sezoni sljiva,mada je izvrstan i podatan i za druge vrste voca.Mozda i nije neka ljepota za vidjeti,ali je jednostavan ,brz  za pripremu,socan i  veoma dopadljiv  ;)  

Kako se kaze u Bosni “meHak k’o dusa”,bas je takav.Najobaveznije ga pravim  bas u  sezoni sljiva,mada je izvrstan i podatan i za druge vrste voca.Mozda i nije neka ljepota za vidjeti,ali je jednostavan ,brz  za pripremu,socan i  veoma dopadljiv  ;)  

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250gr secera+2 vanilin secera
250ml (pola vode+pola ulja(to je otprilike jedna casa za vodu mjesavine)
250gr brasna+1 prasak za pecivo
Sljive presjecene na pola ili neko drugo voce(sezonsko ili iz kompota)
Secer u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Veliki pleh od rerne NAMAZATI MASLACEM PA LIJEPO OBLOZITI PEK-PAPIROM

Ukljuciti pecnicu na 160°C (ili temparaturu  na kojoj obicno pecete bisavit)

Umutiti snijeg od 5 bjelanaca ,pa dodavati  po malo secer i vanilin secer(stalno muteci)

NAPOMENA:  Ako je voce kiselkasto dodati cijelu kolicinu secera,tako da je slatko upravo koliko treba,U PROTIVNOM SMANJITI KOLICINU SECERA.

Dodavati jedno po jedno zumance

I dalje muteci dodavati  pazljivo mjesavinu ulja i vode

 Na kraju dodati   postepeno brasno sa praskom za pecivo te pazljvo  zicom izmijesati  iduci odozdo prema  gore  u finu pjenasto-homogenu masu.

2.

Masu izliti u prethodno  pripremljen pleh

 Po tijestu gusto poredati polovice sljiva (prerezani dio okrenuti prema dole

3.

 ili drugog voca po izboru(ovdje je kombinacija sa jagodama i ribanim jabukama)

4.

Peci  od 20’-25’(min) na temp.160°C(,ali najbolje prilagoditi pecenje sopstvenoj pecnici)-voditi racuna da ne pregori,pa eventualno poslije 15 min.pokriti pek papirom

Posluživanje

Pecen kolac,rezati na kvadrate, posuti  secerom u prahu(po mogucnosti vaniliziranim) Izvrstan za dorucak,medjuobrok  ili poslijepodnevnu  kafu(caj ,sok)

  • Kolači voćni(1)

6

Hvala na komentarima divne moje Coolinarike 😍👋

Odličan kolač!😋😍👋

Ovo jeste jednostavan i jako lep kolač. Često ga pravim i preporučujem svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od šljiva
betinna

Kolač od šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke s borovnicama
artGirl

Palačinke s borovnicama