Moj profil

Prelivene banane

4
Prelivene banane

Za ljubitelje banana, čokolade i jednostavnih recepata...

Za ljubitelje banana, čokolade i jednostavnih recepata...

Sastojci

Beze kore: 20 dkg kristal šećera, 3 dkg škrobnog brašna, 8 bjelanjaka, 15 dkg šećera u prahu
Krema: 5 dcl slatkog vrhnja za šlag, 2 žlice kakaa, 5 dkg čokolade za kuhanje
Još potrebno: 6 banana, 10 dkg čokolade, 7 dkg margarina

Priprema

1.

Bjelanjke i kristal šećer istući čvrsto...pred kraj dodati šećer u prahu i škrobno brašno i dobro izraditi da bude čvrsto.

lim obložiti pergament papirom, pećnicu zagrijati na cca 130 stupnjeva.

Smjesu stavljati u špricu za ukrašavanje i praviti oblike banane od smjese za beze kore.

Sušiti na naevedenoj temperaturi oko 45 min...ovisi o pećnici..vidjet ćete kad bude suho, lagano, pečeno..

2.

Čokoladu otopiti i dodati u tučeno slatko vrhnje zajedno sa kakaom.

Stavljati u špricu i nanositi na pečene kore u obliku banana.

Banane prerezati na pola i stavljati na kremu.

Na kraju iz preliti otopljenom čokoladom.

Po želji možete posuti krokantom.

1

Predivna poslastica...sidja mi se...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

slatki tost sa jagodama
Griotte29

slatki tost sa jagodama