Moj profil

Preliveni burek

70 minuta
778
Preliveni burek

Kod nas kažu: sve su pite pitice a burek je pitac. Ovaj jest.

Kod nas kažu: sve su pite pitice a burek je pitac. Ovaj jest.

Sastojci

za
Glavni sastojci
500 gr kora za pite( oko 10 listova)
Nadjev
Preliv
2 dl jogurta
4 kom jaja
malo soli

Priprema

1.

Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.

2.

Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.

3.

Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom

4.

U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev

5.

Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke

6.

Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.

7.

Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.

8.

Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

9.

Reš pečeno ponovo narezati.

10.

odlično izgleda i na slici Anam964

11.

Godiva probala

12.

sa salatom od praziluka

Posluživanje

Najbolji dojam ostavlja uz salatu od proljetnog mladog luka, a ja sam poslužila uz luk sa uljem i vegetom kiselom salatom i jogurtom. Kako ko voli neka izvoli.
mery123 isprobala :)
mery123
lp-l-t-mama
kajast

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima