Moj profil

PRESNAC

99
PRESNAC

Ovo je pita koju još zovu i bjela pita ili mređurka(valjda od između jufka).
Punjenje je od sira,kajmaka,jaja i kukuruznog brašna.
Mislim da će vam se svidjeti!

Ovo je pita koju još zovu i bjela pita ili mređurka(valjda od između jufka).
Punjenje je od sira,kajmaka,jaja i kukuruznog brašna.
Mislim da će vam se svidjeti!

Sastojci

1 manja jufka
2 komada svježeg sira
2 komada jaja
1 čaša pavlake/kajmaka
50 g kukuruznog brašna
50 g maslaca
1 paket prašaka za pecivo
1 jaje za ukrašavanje
50 g griza

Priprema

1.

zakuhati jednu manju jufku (možete iskoristiti krajeve koje ste sjekli kod neke druge pite)

2.

sir posoliti i izmješati ,dodati jaja kajmak . a zatim i kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve to izmiješati

3.

jufku razvaljati pomastiti i ostaviti par minuta, a onda je razvući

4.

pomašćenu tepsiju podvući pod jufku

5.

staviti punjenje i lijepo ga rasporediti

6.

krajeve jufke prebacivati preko punjenja, premazati otopljenim maslacem i jednom kašikom kajmaka

Posluživanje

Može se dodati i griz.I to pola količine kukuruznog brašna zamjeniti njime!Bude jako fino

  • Presnac(4)
  • Pita(3)
  • Pita-sa-sirom-i-kukuruznimbrasnom(1)
  • Mavaca-slane-pite(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Prjesnaccc(1)
  • Burek(1)
  • Pite(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

48

Super ti je ovaj presnac, odavno ga nisam pravila i danas napravi...bas nam je sjeo 😋👋

Hvala Aisha evo bas sam krenula da je pravim ja sam malo vise pavlake metnula zato imam jos dve casice mladog sira pa pokusacu nadam se dobrom rezultatu. Cekam da mi se jufka malo odmori pa krecem .... Vidicemo sta sam napravila kad izvadim iz rerne. Tebi hvala uz pozdrav iz Beca. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od sira
Vitirena

Pita od sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Zelena kraljica (zeljanica)
Jasninakuhinja

Zelena kraljica (zeljanica)