Moj profil

Prevrnuti breskva kolac

96
Prevrnuti breskva kolac

Jednostavno predobar...

Jednostavno predobar...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je za biskvit
60ml ulja
140ml vode
130g brasna
1 kasicica cimeta
1 kesica praska za pecivo
Za kremicu
1 konzerva kompota od breskve
150ml vode
4 kasika gustina
rendana kora od jednog limuna
+ jos malo lesnika za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ukljucite pecnicu na 180°C.

Izvadite breskve iz konzerve,malo ocedite od soka i ostavite ih na stranu.

Sok od kompota,secer i margarin stavite na sporet da provri. Gustin razmutite u 150ml vode pa dodajte u provreli sok od kompota,dobro izmesajte,kuvajte jos par minuta pa sklonite sa sporeta i ostavite da se hladi.

2.

Za biskvit:

Ulje,secer i vodu kuvajte dok se secer dobro ne rastopi a onda ostavite da se ohladi.

U posebnu posudu izmesajte brasno,lesnik,prasak za pecivo i cimet pa u taknom mlazu sipajte ohladjeno ulje sa secerom.Sve dobro sjedinite.

3.

Kalup(20cm) namazite uljem,pospite po dnu rendanu limunovu koru a onda svaku polovinu breskve isecite na 2-3dela i redjajte u kalup preko limuna.Preko breskvi stavite 4-5 kasike prohladjene kreme,lepo razmazite a onda sipajte biskvitnu masu.

Pecite kolac oko 45-50 min u vec zagrejanoj pecnici.

Pecen kolac sa sve kalupom prevrnite na tacnu i tako ostavite 15-minuta da se malo prohladi pa tek onda sklonite kalup.

Preostalu kremu nanesite preko breskvi pa pospite mlevenim lesnicima.

Kolac ostavite da se dobro ohladi a onda servirajte.

Posluživanje

*U orginalu recepta krema je vise kao sirup,meni je taj sirup ispao kao redji puding ali kako se hladio tako se stezao tako da mi vise lici na kremu ( ne propustite priliku da probate kremu dok je vruca,fantasticnog je ukusa:-))

  • BRESKVE(3)
  • Kolac-sa-vocem(1)
  • Posno(1)
  • Posno-slatko(1)
  • Iva(1)

22

Odlično izgleda, verujem da je jako ukusan👏

Hvala vam puno na poverenju i javljenim utiscima...nadam se da je kolac i ukusom zadovoljio vasa ocekivanja. Veliki pozdrav vam saljem👋

Ovo je divota, bravo, upravo izvadjen i jedva čekamo da se proba. Ovako, ja sam radila bez margarina i ulja, , ali kazem čekamo da se još malo ohladi, izgledom je super i ne razlikuje se, tj. ne nedostaje mu čini mi se margarin, mada ga je u receptu jako malo...puno te pozdravljam i zahvaljujem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aprikosen-Auflauf
Mimi-Atlanta

Aprikosen-Auflauf

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglof sa filom
Pavloska

Kuglof sa filom