Jednostavno predobar...
Sastojci
Priprema
Ukljucite pecnicu na 180°C.
Izvadite breskve iz konzerve,malo ocedite od soka i ostavite ih na stranu.
Sok od kompota,secer i margarin stavite na sporet da provri. Gustin razmutite u 150ml vode pa dodajte u provreli sok od kompota,dobro izmesajte,kuvajte jos par minuta pa sklonite sa sporeta i ostavite da se hladi.
Za biskvit:
Ulje,secer i vodu kuvajte dok se secer dobro ne rastopi a onda ostavite da se ohladi.
U posebnu posudu izmesajte brasno,lesnik,prasak za pecivo i cimet pa u taknom mlazu sipajte ohladjeno ulje sa secerom.Sve dobro sjedinite.
Kalup(20cm) namazite uljem,pospite po dnu rendanu limunovu koru a onda svaku polovinu breskve isecite na 2-3dela i redjajte u kalup preko limuna.Preko breskvi stavite 4-5 kasike prohladjene kreme,lepo razmazite a onda sipajte biskvitnu masu.
Pecite kolac oko 45-50 min u vec zagrejanoj pecnici.
Pecen kolac sa sve kalupom prevrnite na tacnu i tako ostavite 15-minuta da se malo prohladi pa tek onda sklonite kalup.
Preostalu kremu nanesite preko breskvi pa pospite mlevenim lesnicima.
Kolac ostavite da se dobro ohladi a onda servirajte.
Posluživanje
*U orginalu recepta krema je vise kao sirup,meni je taj sirup ispao kao redji puding ali kako se hladio tako se stezao tako da mi vise lici na kremu ( ne propustite priliku da probate kremu dok je vruca,fantasticnog je ukusa:-))
Hvala vam puno na poverenju i javljenim utiscima...nadam se da je kolac i ukusom zadovoljio vasa ocekivanja. Veliki pozdrav vam saljem👋
Kako je tebi ispao recept?
22