Fini kakao bisvit sa krckavim prelivom od secera i kokosa
Fini kakao bisvit sa krckavim prelivom od secera i kokosa
Sastojci
Priprema
Preliv-na laganoj vatri istopiti maslac,dodati smedji secer i kuvati 1-3 min uz neprestano mesanje da se secer istopi i karamelizuje.Izliti masu u pripremljeni kalup i odozgo posuti kokosom.Odloziti sastrane
Ugrejati rernu na 350F(180C)
U posudu pomesajte brasno kakao,sodu bikarbonu,so.
U drugoj posudi umutite maslac sa secerom i vanila secerom,zatim dodajte jedno po jedno jaje.Kad je masa penasta i povecanog volumena dodajte 1/2 suve mase pa zatim pola mleka.Ponovite dok ne utrosite sastojke.
Umucenu masu prelijte preko karamela i kokosa i kolac pecite 35-40 min ili proverite cackalicom.Kolac prevrnuti na tacnu.
Posluživanje
Sluziti odmah.Ako ga sluzite iz frizidera najbolje je da ga malo ugrejete u mikrotalasnoj i posluzite sa kuglom sladoleda od vanile !
2