Jedno staro jelo na Slavonski način…
Sastojci
Priprema
Od masnoće i brašna napraviti rumenu zapršku, dodati sitnu papriku i odmah nadoliti 1 L vode.
Kuhati desetak minuta.
Juhu začiniti solju, paprom i VEGETOM.
Po želji se može dodati i 1 kavena žlica jabučnog octa.
Pred kraj kuhanja u juhu dodati 1 razmućeno jaje koje polako sipamo u juhu (skinuti s vatre) i miješamo pjenjačom.
Kada juhu serviramo u tanjur pospemo ju prženim kockicama kruha ( ja volim pržene kockice puter kifle).
Posluživanje
U juhu se nekada dodavao nadrobljeni domaći kruh.
U slast!!!! :)
ja sam je prije neki dan probala...nisam je nikad jela,a volim ta stara jela,pa ko velim,ajde da probam...i nisam stavljala jaje nego domace rezance i svi ,ali bas svi su jeli i svidjelo im se toliko da sam i cerki pokazala kako se pravi pa kad nismo tu,da moze nesto toplo da spremi njoj i bratu...dakle,ekstra,zaista,zaista😍👍...mnogo volim sto sam naletjela na nju na ovim starnicama👋
20