Moj profil
SmikiStef
10.5.2015.

Prezgana supa

65

Moj 100ti receptic! Posveceno mojoj miloj Majci koja me je svemu ovome naucila.

Moj 100ti receptic! Posveceno mojoj miloj Majci koja me je svemu ovome naucila.

SmikiStef
10.5.2015.

Sastojci

m.k=mala kasika v.k=velika kasika
3 v.k maslaca
1 luk
2 v.k brasna
1 m.k aleve paprike
1 litra vode
1-2 lovorova lista
vegeta, so i biber
1 jaje

Priprema

1.

Sitno iseckani luk prziti na maslacu nekoliko minuta da porumeni. Tome dodati dobre dve kasike brasna i prziti na laganoj vatri, kad zamirise (zaprska) dodati alevu i zaliti vodom. Zaciniti, dodati lovor i kuvati 10ak minuta. Jaje lagano izmiksati viljuskom i dodati u supu, kuvati jos par minuta i posluziti uz krutone ili domaci hleb.

  • Juha(2)
  • Recepti-s-posvetom(1)
  • Prezgana-juha(1)
  • Recepti-nasih-mama(1)
  • Cool-mama(1)
  • 1supe(1)
  • Vrt1(1)
  • Recepticmoj-receptdana(1)

64

Hvala vam mnogo 🤗

Jedna od mojih najdražih juha, još od djetinjstva😋. I dan danas ju rado pojedem. Hvala ti Smiljo👍

Kako si me samo obradovala ovim svojim 100-tim recepticem (cestitam!), a mene vratila 100 godina unazad kada je moja draga baka pripemila ovu supicu koju je isto zvala Prezgana juha ili Ajpren- supa i za nju mi je govorila da je bila sirotinjski obrok u danima rata...