Dobije se tri tepsije (30x40 cm) kiflica i kad se ohlade čuvajte ih u zatvorenoj posudi da ostanu prhke.
Moj profil
Ukusne, prhke kiflice punjene pekmezom od šljiva ostavljaju usta puna kombinacije okusa prhkog tijesta i slasnog punjenja.
Ukusne, prhke kiflice punjene pekmezom od šljiva ostavljaju usta puna kombinacije okusa prhkog tijesta i slasnog punjenja.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte sol, vanilin šećer, prašak za pecivo, maslac sobne temperature i vrhnje. Zamijesite tijesto, oblikujte u kuglu i ostavite u hladnjaku odmarati 1 sat.
2.
Tijesto zatim podijelite na nekoliko loptica (8) i svaku tanko razvaljajte.
3.
Iz razvaljanog tijesta izrežite trokute. Na svaki stavite žličicu pekmeza, pa ga savijte tako da dobijete kiflice.
4.
Kiflice poredajte na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.
5.
Još tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu i stavite na rešetku da se ohlade.
Posluživanje
Poslužite uz omiljeni napitak.
Savjet
Ja sam ih radila dva puta bez vanilin šećera, jer nisam bila sigurna i bile su odlične. I to drugi put sam radila duplu dozu jer smo ih prvi put prebrzo pojeli. 🙂
Hvala na opasci, korigirali smo recept. Ide i Dolcela Vanilin šećer i Dolcela Prašak za pecivo.
9