Moj profil

Prhke štrudlice s jabukama i grizom

49
Prhke štrudlice s jabukama i grizom

Izvrsne štrudlice od prhkog tijesta obogaćene filom od jabuka i griza:)

Izvrsne štrudlice od prhkog tijesta obogaćene filom od jabuka i griza:)

Sastojci

oko 300 g glatkog brašna
2 žumanjka
125 g margarina
Prstohvat soli
50 g kristal šećera
Pola Praška za pecivo
80 ml mlijeka
Nadjev
5-6 jabuka
25 g margarina
100 g pšeničnog griza
Cimet

Priprema

1.

Žumanjke izmiksati sa šećerom, dodati brašno, prašak i sol, sve promiješati. U to dodati margarin i miksati dok se sve ne sjedini. Na kraju umiješati mlijeko i zamijesiti prhko tijesto. Ostaviti sat vremena u hladnjaku.

2.

Jabuke oguliti i naribati, iscijediti višak soka. Kuhati ih na laganoj vatri s margarinom i šećerom. Kad se margarin sasvim otopio i sjedinio s jabukama, umiješati griz. Miješati i nastaviti kuhati još minut-dva. Dodati cimet po želji, promiješati i ostaviti da se ohladi.

3.

Lagano pobrašniti podlogu, tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela. Svaki tanko razvaljati i uzduž jedne strane staviti nadjev. Zarolati. Isti postupak ponoviti i s drugim dijelom tijesta. Lagano ih pritisnuti dlanovima ili oklagijom da budu četvrtastije.

4.

Štrudle prebaciti u tepsiju na pek papir peći na 180°C 15-ak min( dok rubovi e porumene).

5.

Dobro ohladiti, a onda narezati na kriške debljine 2-2.5 cm.

6.

Posuti šećerom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Štrudlice(1)
  • Prhko(1)
  • Prhke-kiflice(1)
  • Griz(1)
  • Štrudla(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Slatka-savijaca(1)

5

Baš su nam bile fine!! Ponovit ćemo!!

Hvala vam:)

Fino i mirisno!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Raskošna štrudla sa jabukama i rogačem ili sirom
nelyca

Raskošna štrudla sa jabukama i rogačem ili sirom