Savrsena kombinacija cokolade i kokosa spojena u neodoljivo ukusnim i topljivim prhkim keksicima izrazito dekorativnog izgleda....jednostavni za izradu a savrseni za degustaciju
Savrsena kombinacija cokolade i kokosa spojena u neodoljivo ukusnim i topljivim prhkim keksicima izrazito dekorativnog izgleda....jednostavni za izradu a savrseni za degustaciju
Sastojci
Priprema
Sastojke ostavite na sobnoj temperaturi barem nekih pola sata.
Kod oba tijesto postupak je isti . Dakle omeksali margarin pjenasto umiksajte sa secerom pa dodajte zutanjak. Postepeno dodavajte suhe sastojke i mlijeko pa ostavite da mikser izradi tjesto do te mjere da se odvaja od zdjele . Tjesto stavite u prozirnu foliju omotajte pa ostavite barem pola sata da odstoji u frizideru.
Kada su vam se oba tjesta dobro ohladila i ofmorila izvadite ih iz hladnjaka i stavite na povrasnjenu pivrsinu. Oba tjesta razvaljajte na pribluzno idte dimenzije . Kada ste to napravili na crno tjesto stavite tjesto sa kokosom pa jos razvaljajte kako bi se tjesta spojila. Krenite ih rolat u roladicu. Roladice stavite u hladnjak da se ohlade barem pola sata.
Zagrijte pecnicu na 170° . Rashladene roladice rezite na kriske debljine odprilike pola cm pa pecote 5 do 7 minuta ovisno od jacine vase pecnice
Posluživanje
Savrsene uz jutarnju kavicu klincima uz caj ili kakao
sad sam vidjela slike da to nije nazalost nit blizu strukturi tjesta koju bi trebali dobit . Poslala sam vam zahtjev za prijateljstvo
Bas mi je zao da vam nije uspjelo inace ovo je recept koji koristim vec dugi niz godina i nikad nisam imala problema sa tjestom . Sto se tice slatkoce secera mozete uvijek dodat to nece utjecat na strukturu tjesta samo ce keksici bit malo hrskaviji . Mene sad iskreno vise muci sta se dogodilo sa tjestom .
8