Tko je ljubitelj prhkog tijesta i badema svidjet će mu se ovaj jednostavan a ukusan recept :)
Tko je ljubitelj prhkog tijesta i badema svidjet će mu se ovaj jednostavan a ukusan recept :)
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Priprema i sastojci su u potpunosti isti kao kod mojih prhkih keksića od oraha, pa pogledajte recept. :)
Fil:
Bademe prvo sameljite.
Maslac sobne temperature, šećer i vanilin šećer umutite fino sa mikserom dok se sve ne sjedini, zatim dodajte jaja i izmiješajte opet sve mikserom, na kraju dodajte mljevene bademe, grožđice i ekstrakt vanilije.
Tijesto razvaljajte na površini stola kojeg ste lagano prekrili brašnom.
Oblikujte krugove i u sredinu svakog kruga stavite sa malom žličicom fil, krug preklopite, dobro ga pritisnite sa svih strana žlicom ili vilicom i stavite na papir za pečenje.
Napomena:
Keksiće pečem 25-30 min. na 150 ° jer imam dosta jaku pećnicu, pecite ih dok lagano ne porumene.
Pustite ih da se malo ohlade pa ih nakon 5-10 min. lagano pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Keksići savršeno idu uz bijelo vino, a za najmlađe članove preporučam toplo mlijeko.
Uživajte :)
Kako je tebi ispao recept?
19