Vrlo jednostavno i aromaticno tijesto , predivne kombinacije ruma i oraha . Tijesto se radi u multipraktiku , a u nedostatku pecan oraha mozete koristiti obicne orahe i bice jednako ukusni . .
Vrlo jednostavno i aromaticno tijesto , predivne kombinacije ruma i oraha . Tijesto se radi u multipraktiku , a u nedostatku pecan oraha mozete koristiti obicne orahe i bice jednako ukusni . .
Sastojci
Priprema
U multipraktik uspi brasno , secer , orahe i gustin , pa sve samelji sto finije . Smjesi dodaj maslac , ulje i rum , pa nastavi mljeti dok ne dobijes fino prhko tijesto . Gotovo tijesto prebaci na foliju , dobro umotaj i stavi u hladnjak na 30 min .
Rashladjeno tijesto razvuci na pobrasnjenoj ravnoj plohi na 1/2 cm . Razvuceno tijesto narezi na pravokutnike 2,5x3,5 cm . U sredinu svakog pravokutnika utisni po polovicu jezgre oraha . Prebaci tijesto na lim oblozen papirom za pecenje i peci 20 min na 170 stupnjeva .
Pecene keksice prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . Hladne keksice isaraj otopljenom cokoladom . Ostavi keksice 1-2 sata da se cokolada stisne . Spremi u kutiju sa cvrstim poklopcem i cuvaj na sobnoj temperaturi , ovako mogu stajati jako dugo .
4