Moj profil

Prhki kolač sa voćem

28
Prhki kolač sa voćem

Prhki kolač sa voćem- jabuke, šumsko voće, borovnice, višnje ili sir i grožđice....

Izaberite nadjev po želji i uživajte.....

Prhki kolač sa voćem- jabuke, šumsko voće, borovnice, višnje ili sir i grožđice....

Izaberite nadjev po želji i uživajte.....

Sastojci

za
250g maslaca
300g brašna
Nadjev
1kg jabuka
100g maslaca
1/2 soka i korice limuna
1 kašika cimeta

Priprema

1.

Od svih sastojaka umjesiti prhko tijesto. Ostaviti ga da odmara u hladnjaku dok pripremate nadjev.

Pećnicu zagrijati na 220°C. 

2.

Za nadjev otopiti maslac, na njega dodati voće, zatim ostale sastojke uz mješanje. Gustin dodati na kraju, paziti na grudvice (najbolje je u čašu staviti tečnost iz voća i gustin, dobro izmješati da se dobije jednolična smjesa).

3.

3/4 tijesta razvaljati i položiti u dublju posudu za pečenje ili tepsiju, povući tijesto uz rub posude.

Prethodno je valja nauljiti i posuti malo brašnom.

Peći oko 10 min, dok ne dobije boju.

4.

Kad dodije blago rumenu boju izvaditi ga iz pećnice idodati nadjev.

Ostatk tijesta razvaljati tanko ili izrezati na trakice da možete napraviti mrežu, ili jednostavno tijesto narendati po nadjevu. Vratiti peći još 20- 25 min na 180°C. Ako želite možete pitu premazat žumanjcem. Kad je gotova pospite je šećerom u prahu....

  • Kolači voćni(1)

3

Pozdrav! U nadjev 2 ne stavljam maslac, obično kupim zamrznuto voće, tako da ga je samo potrebno prokuhat i zgusnut umak..... ali mislim da nije na odmet ako želiš da bude kremastije... Sretno!👍

u nadjev 2 ne ide maslac ili je to greška?

Odlično, zove da ju probam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOLAC SA VOCEM I PUDINGOM
Ljljana-Ljilja

KOLAC SA VOCEM I PUDINGOM