Moj profil

Prhki trokutići

75
Prhki trokutići

.

.

Sastojci

Tijesto
15 dag maasti
8 žlica mlijeka
2 žlice šećera
Premaz
marmelada od šljiva

Priprema

1.

Mlijeko, šećer i kvasac izmiješati i staviti na toplo da zapjeni. U posudu staviti brašno, mast, žumanjke, limunovu koricu i na kraju kvas. Zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata.

2.

Razdijeliti na 4 dijela i ponovno ostaviti da se tijesto malo digne te da tanko razvaljati na veličinu lima. Uzdužne krajeve tijesta namazati marmeladom od šljiva i uvijati sa strane u 2 roladice. U sredini ostavite 2 do 3 cm prazno za nadjev.

3.

Za nadjev istući bjelanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati lješnjake i orahe. Nadjevom puniti sredinu tijesta tj. između roladica.

4.

Peći na 180 C.

5.

Pečeni kolač posipati šećerom u prahu i rezati koso u trokutiće!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima