Moj profil

Prhko tijesto

476
Prhko tijesto

Ima dosta recepata za prhko tijesto, a ja ovako radim na poslu a i kod kuće.

Ima dosta recepata za prhko tijesto, a ja ovako radim na poslu a i kod kuće.

Sastojci

Tijesto
25 dkg šećera
2 - 4 žlice jogurta
po potrebi malo vode

Priprema

1.

U zdjelu usuti brašno, dodati mu maslac narezan na tanke listiće i šećer.

2.

Trljati dlanovima dok se sve ne spoji u male grudice.

3.

Dodati žumanjke, prašak za pecivo i jogurt.

4.

Umijesiti glatko tijesto, a ako je tijesto tvrdo dodati mu malo vode ili još 1 – 2 žlice jogurta.

5.

Zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da odstoji 30-ak minuta.

Posluživanje

Na poslu radim sa duplom količinom tijesta, a ovdje su svi sastojci prepolovljeni na pola, tako ako vam treba više tijesta poduplajte sastojke.

  • Prhko tijesto(24)
  • TIJESTO(10)
  • Prhko-testo(5)
  • Tijesta(3)
  • Tjesto(2)
  • Testo-prhko(2)
  • Tijesto-prhko(2)
  • Pite(2)
  • Baza-tijesto(1)

45

Odličan recept nikada mi nije tijesto bilo dobro do sada !! Hvala na fantastičnom receptu !!!

odličan recept,fala 😉

Najbolje tijeto za pite koje sam do sada probala!  Nisam  imala dovoljno glatkog brašna pa sam dodala oštrog, nije smetalo. I stavila sam cijela jaja jer su domaća pa mi je bilo žao bjelanjka. Uglavno od sada pravim samo ovo tijesto. Omjer je odličan.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)