Moj profil

Prhko tijesto

484

Ima dosta recepata za prhko tijesto, a ja ovako radim na poslu a i kod kuće.

Ima dosta recepata za prhko tijesto, a ja ovako radim na poslu a i kod kuće.

Sastojci

Tijesto
25 dkg šećera
2 - 4 žlice jogurta
po potrebi malo vode

Priprema

1.

U zdjelu usuti brašno, dodati mu maslac narezan na tanke listiće i šećer.

2.

Trljati dlanovima dok se sve ne spoji u male grudice.

3.

Dodati žumanjke, prašak za pecivo i jogurt.

4.

Umijesiti glatko tijesto, a ako je tijesto tvrdo dodati mu malo vode ili još 1 – 2 žlice jogurta.

5.

Zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da odstoji 30-ak minuta.

Posluživanje

Na poslu radim sa duplom količinom tijesta, a ovdje su svi sastojci prepolovljeni na pola, tako ako vam treba više tijesta poduplajte sastojke.

  • Prhko tijesto(24)
  • TIJESTO(10)
  • Prhko-testo(5)
  • Tijesta(3)
  • Tjesto(2)
  • Testo-prhko(2)
  • Tijesto-prhko(2)
  • Pite(2)
  • Baza-tijesto(1)

45

Odličan recept nikada mi nije tijesto bilo dobro do sada !! Hvala na fantastičnom receptu !!!

odličan recept,fala 😉

Najbolje tijeto za pite koje sam do sada probala!  Nisam  imala dovoljno glatkog brašna pa sam dodala oštrog, nije smetalo. I stavila sam cijela jaja jer su domaća pa mi je bilo žao bjelanjka. Uglavno od sada pravim samo ovo tijesto. Omjer je odličan.

Ovako je ispalo drugima