Moj profil

Prhko tijesto za pite

5 minuta
123
Prhko tijesto za pite

Vjerujem da negdje ima slican recept ovdje ali evo da podjelim i ja  jedan s vama po kojem ja pravim slatke i slane pite. Od ovog tijesta pravim apple pie(americku jabukinu pitu), pitu od bundeve,visnje,  pilecu pot pie, i druge pite. Veoma je jednostavno za napraviti a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i nekoliko minuta. Tijesto je veoma prhko i ukusno. Od ove smjese izade tijesta dovoljno za donju i gornju koru(22-23 cm).

Vjerujem da negdje ima slican recept ovdje ali evo da podjelim i ja  jedan s vama po kojem ja pravim slatke i slane pite. Od ovog tijesta pravim apple pie(americku jabukinu pitu), pitu od bundeve,visnje,  pilecu pot pie, i druge pite. Veoma je jednostavno za napraviti a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i nekoliko minuta. Tijesto je veoma prhko i ukusno. Od ove smjese izade tijesta dovoljno za donju i gornju koru(22-23 cm).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g Brasna
225 g Putera,hladnog
12o ml Hladne vode
1 kasika Secera
1 kasicica Bijelog sirceta
1 kasicica Soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za ovo tijesto vam zaista treba oko 5 minuta jer ga pravim u blender-u. Ako nemate blender mozete i rucno umjesati po istom redosljedu s tim sto morate raditi brze jer puter treba ostati hladan.

U blender staviti brasno,secer, i sol. Zatvoriti i izmiksati 1-2 puta da se ujednaci.Hladan puter izrezati na kockice i ubaciti u blender. Miksati 2-3 puta dok vam se puter ne izlomi u manje komadice i ima grudvice/mrvicasta smjesa.

2.

Dodati polako hladnu vodu koju ste promjesali sa sircetom.

3.

Miksati nekoliko puta dok vam se tijesto ne pocne odvajati i praviti u smjesu. Prestanite kad vam tijesto bude ovakvo kao na slici.

4.

Istresti na radni sto, i rukama ujednaciti bez mjesanja samo ga sastavite u lopticu.

5.

Podjeliti na dva diska i umotati u celofan. Ostaviti u frizider oko 1-2 sata i koristiti za pite po zelji. Razviti na malo pobrasnjenom radnom stolu.

6.

Ovo tijesto moze stajati u frizideru 5 dana a ako ga dobro zamotate cak i do 2 mjeseca u zamrzivacu.

p.s. ja stavim sirce da tijesto bude mekse.

  • Prhko tijesto(8)
  • Prhko(1)
  • Dugotrajno(1)
  • Pies-is(1)
  • Prhko-tijesto-za-pite(1)
  • Prho-tijesto(1)
  • P-prhko-tijesto(1)
  • Posao(1)
  • Pite-tijesto-bez-jaja(1)

16

Hvala draga bas mi je drago da ti se svidjelo tijesto. Tijesto moze biti i za slane i slatke pite jer je neutralnog okusa mada ga ja koristim vecinom za slatke pita. Hvala jos jednom od srca. ❤️

Tijesto je zaista odlično, a napravljeno u trenu. Nije preslatko, rekla bi da je neutralnog ukusa. Pravila sam košarice, koje sam filala i potom prelila s čokoladnom glazurom.

Čini mi se, da bi još bolje bilo za slana punjenja.Puno hvala za recept.👋

  Odlicen  recept  za  prhko  testo!!!!!!!!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)