Moj profil

Priganice sa crnim brašnom

13
Priganice sa crnim brašnom

uz kajmak ili sir......

uz kajmak ili sir......

Sastojci

500 gr pšeničnog brašna za crni hleb tip 950
1 kašičica šećera

Priprema

1.

U malo mlake vode staviti razmrvljeni kvasac sa šećerom da se kvasac istopi i da počne da peni.

2.

Brašno prosejati u dublju činiju, napraviti udubljenje, pa po obodu brašna sipajte so. U sredinu sipajte nadošli kvasac i ulje, pa kašikom krenite da mutite testo. Mlaku vodu dodajte po potrebi. Testo mutiti sve vreme kašikom i zamesiti ga mekše nego za hleb. Pokrijte posudu i ostavite da testo naraste oko sat vremena.

3.

Zahvatati testo kašikom, koju ste malo zagrejali u vrelom ulju, stavite zahvaćenu količinu u vrelo ulje i pržite sa obe strane. Pržene priganice vadite rešetkastom kašikom na tanjir, na koji ste stavili kuhinjski ubrus i odmah ih poslužite.

  • Ustipci(1)
  • Dorucak-vecera(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

"Tetke Emire(sefice kuhinje)ustipci!"
immy

"Tetke Emire(sefice kuhinje)ustipci!"