Moj profil

Prikle (ili fritule)

35

Prikle ili fritule kako ih je napravila moja sestra sinoć, a morala ih je raditi i danas, znamo zašto :-)). Brzo se naprave ali se još brže pojedu :-)

Prikle ili fritule kako ih je napravila moja sestra sinoć, a morala ih je raditi i danas, znamo zašto :-)). Brzo se naprave ali se još brže pojedu :-)

Sastojci

smjesa
1 kom jabuka
2 kom jaja
4 žlice šećera
1 kom (čašica) čvrsti jogurt
cca100 dag grožđica
cca 20 žlica brašna
1-2 žlice rakije
za posipanje
po želji malo cimeta

Priprema

1.

Jaja ručno izmutiti i pomalo dodavati sve sastojke uz mješanje (ručno).
Brašna je cca 20 žlica, dodavanjem kako smjesa postaje gušća vidjet ćete da li je dovoljna i koja žlica manje ili ćete dodati još žlicu-dvije.
Kada je smjesa već gotova umješati rakiju, dodaje se za aromu a i da prikle prilikom prženja upiju što manje ulja.

2.

Prikle pržiti u dubokom, jako zagrijanom ulju.
Kada porumene vaditi ih, ocijediti i posipati štaub šećerom.
Tko voli može u dio štaub šećera umješati malo cimeta pa ih posipati sa time, cimet će dati lijepi dodatan okus.

  • Fritule(2)
  • Fritule-i-krafne(1)

13

Može li kiselo vrhnje umjesto jogurta?

hvala Aanja, dirnuo me ovaj komentar…...., žao mi je što prijatelj Tomas nije više među nama, ali se nadam da ćete njegove recepte pronaći i podijeliti sa nama. Hvala.

Podseti me ovaj recept na naseg prijatelja Tomasa sa Cresa, koji je to i stosta drugo umeo sjajno da napravi. Njega vise nema medju nama, ali bih mogla potraziti i prikazati njegove recepte….Hvala za recept i secanje….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)