Sada poslužite kao zimski COOL prilog, ali iz pećnice izvadite kao proljetni, a ljetni pustite da se krčka s jesenjim. Malo komplicirano? Ma, probajte COOL kombinaciju za sva 4 godišnja doba!
Sada poslužite kao zimski COOL prilog, ali iz pećnice izvadite kao proljetni, a ljetni pustite da se krčka s jesenjim. Malo komplicirano? Ma, probajte COOL kombinaciju za sva 4 godišnja doba!
Sastojci
Priprema
Paprike prerežite uzdužno na pola - ostavite peteljku kako bi paprika zadržala oblik, pa očistite od sjemenki. Stavite ih kuhati u kipuću posoljenu vodu 10 minuta (možete dodati Vegetu Natur umjesto soli).
Za nadjev na maslacu prodinstajte kukuruz (možete dodati žličicu šećera), dodajte konzervirane ili na listiće narezane svježe šampinjone, nasjeckani peršin pa začinite Vegetom Natur i crnim paprom. Po potrebi podlijte vodom od kuhanja paprika, dodajte vrhnje za kuhanje pa još kratko dinstajte dok se lagano ne zgusne.
Polovice paprika napunite nadjevom pa ih složite u posudu za pečenje kojoj ste prethodno dno premazali maslacem. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Prilog poslužite uz pohano ili dinstano meso, uz roštilj, ili kao samostalno jelo uz pizza-tijesto. Dobar tek!
Savjet: Nadjev možete obogatiti ribanim parmezanom.
58