Moj profil

Prilog mesu

4

Brzi prilog uz pohano meso koje vole moji mališani.Bitno da je povrće.

Brzi prilog uz pohano meso koje vole moji mališani.Bitno da je povrće.

Sastojci

mrkva, tikvica i krumpir malo kopra
Patliđan za pohanje
2 jaja ,3 žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Mrkvu izribati na krupno i pirjati na maslinovom ulju uz dodavanje malo vode dok ne omekša.

Tikvicu i krumpir izrezati na kockice ,dodati mrkvi zajedno sa začinima i kratko pirjati uz miješanje.

2.

Povrću dodavati po malo vode i pirjati dok sve ne omekša.Tekućina mora nestati .

Patliđan izrezati na ploške umakati u masu koju treba napraviti tako da kiselo vrhnje ,jaja, vegetu i papar umutimo u gusto,a potom u krušne mrvice i pržiti na ulju.

  • Patlidžan(1)
  • Prilog(1)

3

Hvala moje dame na komentaru.Nastojim mojim unucima što više svakodnevno na sve moguće načine povrće ponuditi,iako klinci i nisu baš ljubitelji svog povrća.Za sada uz razno prikrivanje istog nekako prolazi.

Povrće volim na svaki mogući način.

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)