Moj profil
Odličan prilog za meso ili roštilj.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krompir oguliti i narezati na manje komade pa kuhati 10 minuta u slanoj vodi.
Paradajz narezati na manje komade, šampinjone na četvrtine ili polovice ovisno o njihovoj veličini.
2.
Suhe začine pomiješati u zdjelici. Procijediti krompir pa ga istresti u zdjelu, dodati gljive i paradajz te začiniti pripremljenom mješavinom začina. Po ukusu se može još posoliti. Sve skupa istresti u vatrostalnu posudu premazanu maslinovim uljem. Odozgo poredati kriške putera i još malo nauljiti.
3.
Peći 40 minuta na 220 stepeni. Ja sam zadnjih deset minuta pokrila folijom.
11