Moj profil

Prilog od patlidžana, tikvica i paprika

54
Prilog od patlidžana, tikvica i paprika

Sezona je ovog povrća, pa evo i jedan interesantan recept. Može se koristiti kao prilog ali i kao hladna salata.

Sezona je ovog povrća, pa evo i jedan interesantan recept. Može se koristiti kao prilog ali i kao hladna salata.

Sastojci

4 paprike roge
2 manje zelene paprike

Priprema

1.

Paprike ispeći u rerni.

Patlidžan i tikvice isjeći na ploške, posoliti i ostaviti na upijajućem papiru pola sata da puste vodu.

2.

Kada su paprike gotove, oguliti ih i izrezati na filete.

Na grill tavi ispržiti patlidžan i tikvice.

Sitno izrezati bijeli luk.

3.

U veću staklenku redati: red patlidžana, paprike, tikvica pa zaliti sa maslinovim uljem, bijelim lukom, solju i peršunom. Raditi tako dok se ne sve ne potroši. Dobro zatvoriti i odložiti u frižider.

  • Prilog-tikvice(1)
  • Patlidžan(1)

4

👍

Hvala 🙂

Volim ,super je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene suve paprike - posne
Boby

Punjene suve paprike - posne

Recepti koji koriste slične sastojke

Bugarski ljutić
ovnica55

Bugarski ljutić